1.维持整洁,优雅状态,为宾客带给热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务。
2.用心配合领班工作:服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作。
3.工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求。
4.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5.要有纯熟的业务操作知识:掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐状况及规律。
6.工作职责心强:有独立处理业务的潜力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见。
7.做好吧台及楼面物品领用:保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存。
8.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作:用心检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
9.具有良好的会话潜力:善于运用语言技巧,为客人带给最佳服务。做到:礼貌有礼,掌握原则,有问必答,言简意明。
10.加强业务知识的学习:不断掌握服务技能,带给服务质量。
旺旺连锁超市是黄石一家有较高知名度的民营超市,从1994年发展至今,始终坚持以“物美价廉、诚信经营、科学管理、稳定发展”的经营方针,在广大顾客及厂商中拥有良好的口碑,并得到政府有关部门的肯定,旺旺连锁超市现分布在黄石港区、团城山、下陆区、西塞山区及阳新县共有11家连锁超市,员工300多人。曾荣获《全国消费者放心产品》、《政府采购优秀供应商》、《AAA级信用企业》等奖项。疫情期间配合政府、社区供应民生基本需求,做到您需要我就到,从而深得人心。