职位名称 保管员 所属部门      物流部
直接上级 卖场经理 直接下级
任职资格 1、学历、岗位要求：高中以上学历，物流相关专业，熟悉厨具行业产品
2、工作经历两年以上工作经验
职责一 职责表述 出入库货品的管理
工作任务 1、负责管辖库区货品的保管工作。
2、对出库货品要及时认真予以审核，确保单据与实物的一致性
3、负责管辖库区入库、出库货品的验收工作，调拨商品做到准确及时
4、能够了解常销品项的库存情况，并根据库存情况及时调货或填写缺货申报单
5、对调货产品进行跟踪，确保货品到货的及时性
工作标准 1、对库区商品存放的质量负责，保证商品在库区的完好性。
2、做到当日单据当日修改审核完毕，以保证库存数据的及时性、准确性
3、保证入库商品的完好性，对于出库产品要在付货的同时再验一次货，确保出库商品的质量
4、保证常销产品不断货，不因未调货而影响销售。
5、调货的及时性、串货单据修改。
考核重点 库存商品的完好性和帐实相符。执行每季度库存盘点
职责二 职责表述 库区日常管理工作
工作任务 1、负责商品登记入库、出库、调拨等日常业务工作，
2、合理安排所辖库区的存放位置、顺序，按货物的种类、规格、等级分区存放
3、对所辖库区货品的安全性、完整性负责，保持先进先出的程序出库。
工作标准 1、合理分配各店商品入库、调拨
2、能够科学合理的摆放货品，保证出货的便捷性和迅速性。
考核重点 工作合理分配，破损情况的不定期上报
职责三 职责表述 库房安全卫生
工作任务 1、负责所辖库房内商品的安全工作，发现事故隐患及时上报。
2、负责库房门窗以及货架物品的定期盘查，排除可能发生的险情。
3、负责定期对库存商品进行盘点，维护库房内环境卫生
工作标准 1、对库存商品的数量、品种了解清楚
2、对商品的安全性负有全责
3、保证库区环境的干净、洁净。
考核重点 库存商品帐实相符、无错记漏记、无安全事故发生

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