岗位职责:
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;
2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
3、掌握蒸煮时间和用气规律;
4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;
5、教授及培训新员工。
任职资格:
1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;
2、服从分配,对工作认真负责;
3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头、清水蛋糕等;
4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
“积善之家,必有余庆”
南京余庆堂企业管理有限公司经营范围涵盖团膳、社会餐饮、餐饮配送、智慧餐饮、现代化餐厅整体设计等,通过健全餐饮管理制度,建立4D管理体系和专业服务团队,为政府机关、企事业单位、院校、部队、工业园区等提供高品质、专业、现代化的餐饮管理服务。
公司先后通过“ISO”9项管理体系认证,在行业内获得“政府采购优秀供应商”、“国家级团餐百强企业”“中国餐饮行业十大品牌”、“位上菜标准化研发基地”及“2020年度江苏省团餐食品安全管理示范单位”“2020-2021年度江苏省餐饮行业疫情防控先进单位”“2021年度江苏省优秀团餐企业”等行业和政府多项荣誉。
未来加大创新探索力度,力争打造团膳第一品牌,引领团膳行业发展潮流!